第一篇:跟着我,去邂逅那些被你埋没的风景
你是否想过,你曾经错过了很多风景,你一味的去寻找那些离自己很远的风景,而真正美丽的风景,其实就在你的家门口。你是否愿意尝试在春天的乡野,无意邂逅不曾见过的野果。亲手摘下,含在嘴里,在一片青草的气息里,静静享受自然赠予的美味?
刺茎草
刺茎草是我们小时候开春来的第一轮野食。早在二月末,和煦的春风刚刚来到江南,孤寂了一冬天的田陌上,才渐渐有了草色。一些心急的孩子们早就开始惦记着了,不然在那山坡上,怎么突然间多了孩子们打闹的笑声呢?
再待春暖花开,过了几番烟雨,燕子重现在屋檐间,已是江南的三月了。山坡的新草长的过人脚踝,这刺茎草,才不知觉在一堆荆棘中,一颗颗忽然冒出,披着晨露,矗立在田陌上。刚刚抽出的刺茎草最嫩,根茎微甜,当然是孩子们最先抢夺的目标。那时的山坡陌上,才是一年中最热闹的,孩子们为争夺野味,总是避免不了发生几句口角的。
刺茎草浑身长刺,又生于一片荆棘之中写景散文:莫干山之旅,想折取中间最粗最可口的那根确实不容易。小心翼翼避开荆棘,伸手慢慢够住草茎,这时的你切不能心急,仔细去寻找毛刺间的空隙,轻轻用手指夹住一撇,这也只成功了一半。还须耐心地一一掐除细刺,这时才迫不及待地放进嘴里。微甜过后,仍留有股淡淡的青草香。
刺茎草毕竟是草,并不算太好吃。孩子们也只是趁一股新鲜劲,在春草中跳跃寻觅,享受采撷的欢乐,在一点一点耐心的除刺中,虚度童年的闲散时光。那时的山坡上,三三两两成群结队,有人负责采摘,有人负责收集,有人负责除刺,最后一同坐在草地上晒太阳,一根一根嚼着分给自己的“成果”。而三月末了,孩子们的新鲜劲一过,便再没有人光顾刺茎草了。那嫩绿的根茎慢慢变得青紫发硬,它们的茎梢仍留下被掐断的痕迹,这些,已不是孩子们所在意的。无论怎样,在我童年的记忆里,刻上了青草的味道。
而现在,还有多少的小孩知道这些?那坡上茂盛的刺茎草,估计也在反思自己为何一年一年地越来越失宠了吧。
可以想象,多少年后的春季,当我和孩子走在满是刺茎草的乡野,不经意撇下满是刺的野草。孩子已经诧异。当我不经思索地放进嘴里的时候,吾儿惊了:“爸,你疯了!这哪是随便能吃的东西?”
山莓
山莓可以堪称故乡最好吃的野生浆果了。
春来一点红,生在草丛中。大人耕来拾,顽童舍命吃。
当孩子们开始不满足刺茎草带来的新鲜味时,故乡的又一种野食在草丛中隐隐生长。远远看去,就像无数颗圆圆的红宝石镶嵌在绿草中,那便是山莓了。远观就已经诱人了,走近,仔细观察,发现它的表面如桑葚,并不光滑。与刺茎草一样,生有刺藤,只是一片荆棘之上,多了顶着拇指大小浑圆的脑袋。
四月下旬是采摘山莓的最佳时候五岳之尊:泰山。早了,颜色青黄尚未成熟,晚了,可要被抢光了。于是默默掐算着日子,一放假,便去山沟里寻找那一抹迷人的红色。可并不是眼瞅着红色就吃的,乡间小路边有跟山莓非常类似的果子,亦是红色,叫蛇莓。据说是蛇吃的莓子,听大人说蛇莓旁边常有白色唾沫,是蛇吐的,蛇看见莓子舍不得吃,看着馋得流下的口水。不过还好,蛇莓表面有毛刺,比山莓更圆,生长得比山莓低,很好辨别。至于误食了会有什么后果,我至今还不知道,于是就连尝试的勇气也没了。
不过,山莓值得你千般寻觅。因为你一旦找到,便是一大群,看得你眼花缭乱,伸手可摘,却不知从哪一颗下手为好。山莓的味道微酸极甜,越熟便越甜,有点像草莓。“大人耕来拾,顽童舍命吃。”山莓的魅力,以至于做农活的大人都忍不住采下几颗吃吃,而那几岁的孩子更不用说了,把肚子撑饱了尚觉不够,还要用衣服兜着一大摞回家。瞧,那衣服上被汁液染成的红色,不他们正是“作案”的证据吗?
有点可惜的是,一季之内,山莓并不能再生,采完了就不会再长了。我们经常只是过了一把嘴瘾后再去上山瞧,就零星得难以察觉了。虽然短暂,可我的童年回忆则几乎被它占满。春天在甜蜜的滋养中悄悄流逝,我则跟其他的孩子一样,回味着逝去的滋味,期待着下一次的莺飞草长。
桑葚
“红的酸,紫的甜,黑的蜜……叫声鸟儿莫吃尽,留与娃子作点心。”
记忆里的歌声依旧是那么生动……
故乡的家附近有一棵桑树,春季的到来,嫩绿的叶子随之也萌发了,矗立在静静的小溪边,在我知道它的身份之前,也只是一株极其普通的树。直到终于尝到它结的果实,才知道日夜思念它的好。
二月春风来时,桑叶发了。
三月春雨落后,桑树花开了。
好容易熬到四月了,欣喜地看到桑树上结满了青绿的小豆子历史可以消费(咸阳篇),还尚未成熟,心里却着急。我竟忍不住胡乱摘一把放进嘴里,只是满口的涩,无奈眼巴巴地离开。此后我便三天两头地去看望,生怕一旦熟了,自己却扑了一空,鸟儿烦得很……(如今想来,也为自己的忧虑感到好笑。其实不用在意这些,桑树上的果实一次会结很多,鸟儿再贪嘴也不可能全部吃光。)
当桑葚的颜色由青绿变成紫红色或黑色时,才算熟透了。此时可以毫不客气抓一把放进嘴里,红的酸,黑的甜,胡乱地吃,酸酸甜甜,顿时觉得再也没有什么零食能胜过它了。
树高处的桑葚,人是摘不到的。那些佳肴便留给早已馋嘴的鸟儿了。陆陆续续,三两只小鸟,在树周围打量了几圈,也忍不住停在树梢,用喙轻轻啄了几下,便迫不及待地一口吞下了,最后也不忘舔舔嘴巴,大概是舌尖也尝到了甜味吧?
那甜蜜的期待持续了几年,直到一天,我再次去看它时,只有一个树桩,孤独地矗立着,为此我暗自伤心了好久。不久,却连树桩也不剩了。听奶奶说,这棵树挡了道,妨碍别人家出入了。果然后来,那白色的水泥便覆盖了原来的树冢。于是,我的童年味觉便告别了它,那一年复一年的期待也从此消失了。
直到某天,在超市里水果摊上,我撇见了它们熟悉的身影,模样差不多,只是果实更大,全是熟透的诱人的黑色。买回家尝了一些,却发现只有单纯的甜味,余留在心中的甜蜜也大不如前了……
故乡的滋味,丢掉便是丢掉了,如何再拾得起来?
第二篇:晶莹的红樱桃又挂满枝头
北宅的樱桃花盛开后,代替它的就是晶莹剔透的红樱桃又挂满枝头,丰硕的果实累累,满满地结成一片了。远远望去,在阳光的照耀下红灿灿,亮晶晶,灿烂辉煌,蔚为壮观。
周六,悠山小分队又启程出发了。第十二届青岛北宅樱桃节开园仪式前一天5月11日刚刚在北头社区的龙泉山庄西侧拉开帷幕,比去年提前了近一星期,听说已经有人捷足先登,在北宅大崂樱桃园品尝了早熟的樱桃。随着气温升高,我们发现向阳山坡上又比较避风的樱桃一个个红润丰满,令人垂涎欲滴。
自1996年开始,北宅每年5月份都要举行樱桃节。火红五月的崂山,山青水秀,春光融融,整个北宅樱桃园里更是绿树丛丛,红樱点点。走在田间地头,沐浴着和煦春风,一边在山里游园一边采摘品尝山樱,亲身体验到具有山区农家特色的生活情趣。远离了闹市的喧嚣,放飞心情,很快就消释了身心的疲惫。
此次樱桃节,为让参加北宅樱桃节的游客少走“冤枉路”,该区在滨海大道两侧以及北宅街道各村主要道路和樱桃园设立了30个旅游服务台,60名经过专业培训的志愿者为游客提供免费服务。据说,1930年前后,原青岛果产公司把美国大紫、水晶等甜樱桃品种引入崂山,经过多年的栽培,形成了大红樱桃(即樱珠)、小红樱桃、樱黄三大类群,还有短把樱桃、长把樱桃、尖嘴樱桃、尖嘴樱株等多个优良品种。北宅樱桃品质优良,成熟期早,在形、色、味上具有独特的特点。北宅樱桃遍布北宅街道辖区30多个村,总面积2272亩,年产量达678吨。
因恰逢周末,一路上去北宅吃樱桃的私驾车一辆接一辆,大量市民涌到了北宅樱桃节品尝那里甜美的樱桃。为躲避人满为患的场面,我们上午先到了海边的小蓬莱游玩,饱餐一顿后,下午才驱车到乌衣巷进发。是日天气晴好,下午仍是轻风荡漾,山路上满目青绿,在樱桃园内漫山遍野还都是品尝樱桃的游客。有些游客在品尝甜美樱桃、欣赏秀丽风景的同时,还不忘品尝带有浓郁山区特色的农家宴,那里的山鸡、山菇、山菜、荠菜、地瓜面大包和崂山水库鱼等应有尽有。许多携全家参加北宅樱桃节的游客,对北宅美味的樱桃和秀丽的风景赞不绝口。
我们被一个当地的樱桃姑娘领进了她家的樱桃园。四周围一共种了上百棵樱桃树,已经是硕果累累,红盈盈的山樱桃挂满了枝头,一串串、一片片,晶莹剔透,娇艳欲滴。我们每人交上钱,就自顾自地边摘边大吃特吃起来。我迫不及待,立马找了一棵又粗又大的樱树,上面的樱桃也又红又大。我不顾一切地爬了上去,自顾自地先摘下一粒扔进嘴里,水分很多,微酸中寓甜。我就不动地方了给我一天,还你千年,用极快的速度,一粒一粒地往嘴里填,享受着味觉的盛宴。不一会儿,我就吃了个滚肚圆,打起了饱嗝。瞅瞅别人,也是不吭声地一个劲儿猛吃,看来,我们交的钱是吃够本了。而且,大家都吃得真是很过瘾,因为从树上摘的樱桃非常非常新鲜,余味无穷。我时常回头看看朋友们,一个个吃得也是不亦乐乎,顾不上聊天,吃得一个劲地直叫太来劲了。
也是,樱桃熟了的大好时光,老呆在家里也不是个事。理应该,多到户外去呼吸一下新鲜空气,活动活动筋骨。其实,吃点樱桃还是小事,主要是强壮强壮身体,从精神得到愉悦和快乐。我看见在樱桃园里,其他人也都吃得肆无忌惮,几个人围着一棵树,边吃边品滋味,还边赏着风景,尽情享受大自然的恩赐与樱桃的甜美。樱桃园里虽然人很多,但我还是忘不了忙着拍照,折腾得不亦乐乎。山谷里,静谧而幽深,凉风吹拂,我们吃得很是滋润、舒坦。
带路的樱桃姑娘告诉我们,樱桃节刚刚开幕,就来了这么多人,今年虽然是小年,樱桃的收成比往年少一些,可来吃樱桃的人,看来不比往年的人少呢。不知不觉中,刚才还辉煌的太阳已日落西山,我们和樱桃姑娘恋恋不舍地告别,约定明年一定还会再来她家,品尝惹人喜爱的红樱桃。
灿烂的晚霞里,我望着青山翠岭中的那一片片点点红艳,漫山遍野的红樱桃在枝头上随风摇曳,一串串晶莹的硕果像是农家的少女在向我们点头微笑。哦,别了,山野的清风,再见,浓郁的乡情。红樱桃的酸甜滋味,我们城里人自然也知晓,里面饱含着乡里人的一片深情与淳朴的心意哟。
朋友,恰到品尝红樱桃的时节,快去北宅品尝那醉人的红樱桃吧,去分享种樱人的那一份丰收的喜悦与欢欣,去体会山村野趣的那一份清新与湿润!
第三篇:暖冬游走在静静的流清河
延绵流长的流清河,发源于崂山巨峰,因河道是在山涧谷底缓缓流淌,所以河水清澈见底,以流水清清而得此名。河口对着的海湾是流清湾,湾内沙滩平缓,水碧浪小,海天一色,景色宜人。这里的海水与别处海水的最大区别,就是这里的海水呈一片碧绿,清澈透明,而在别处看到的海水是通常的蔚蓝。
一日沿流清河村溯河而上,走了约1公里,来到一湾碧水的流清河水库,该水库大坝为石砌双曲拱式,坝长200多米,有“崂山第一石坝”之称。听说,前不久在这个水库竟然发现一群野鸭子,有十多只,它们在水面自由自在地游弋,样子十分可爱。流清河水库地处崂山南麓,高山挡住寒风,所以水面一般不会结冰,所以给野鸭子提供了生养的条件。另外,寒冷的冬季,人迹罕至,没有人打搅的水库自然成了鸟儿的天堂。
其实,崂山的鸟类资源不是很丰富,有的也大多是过境鸟,大约两年前,在北九水水库也见到过野鸭子。看来,生态环境的改善和人为影响小,是野鸭子出现的重要条件。流清河水库是崂山啤酒厂和崂山饮料厂的主要供水水源。流清河水库东侧的景观有将军槽、南天门、天柱、北天门、天门后等;水库西侧景观则有蟹子夹、鹰窝顶等。流清河口残存着古冰川形成的终碛堤。
此行一个意外的收获是,我得以有幸参观了那里的鲍鱼岛。流清河湾岸边的这个小岛,因盛产鲍鱼而得名。如今岛上草木茂盛,绿茵点点,果树丛丛,蔬菜片片,向着海面的岛坡因常年受海水侵蚀,还天然形成了“小一线天”、“小八仙墩”等袖珍景观。这里已经被北京一家房地产有限公司租赁,等待开发的新项目审批。在岛上向西北方向的大海眺望,离鲍鱼岛不远处还有一小海岛,因当地艄公以它为进出流清湾的标志,因而得名“老公岛”。鲍鱼岛附近是崂山南侧古冰碛物分布最为集中的地区,那里的海滩上分布有大量的冰碛物,形成冰碛海滩,也可称为巨砾海滩。
鲍鱼岛北面是一个天然渔港,我去的时候那里渔帆点点,桅杆林立,午后的阳光将港湾照的波光粼粼。鱼市就设在港湾附近,琳琅满目的各种新鲜鱼类摆在地摊上,人群熙熙攘攘,看上去卖鱼的小贩比买鱼的人还多。叫卖的海鲜有娃娃鱼、黄鱼、黑头鱼、小杂鱼,还有立虾、小虾和小鱼等等。我喜欢这种天然的渔家唱晚的兴隆景象。于是,我不失时机地抢拍的不少精彩的海湾渔景。
暖冬,天气经常是晴好,所以非常想看海和逛景,一看到辽阔无垠的大海,愉悦的心情就会飘然而至,给人一种很开阔和欢欣的感觉。此时此刻,眼前的一片温情的大海,就像自己此时的心情,自由舒展,由缰驰骋,那一片瓦蓝瓦蓝的海面,更像朗朗的天空,蔚蓝云淡,蓝得纯净,蓝得晶莹,一尘不染。
真想,懒懒地躺在流清河静静的沙滩上,沐浴着轻轻的海风,晒着暖暖的太阳,任思绪随远航的渔帆飞翔,飞逝的时间就在这一时刻停驻。
哦,静静的流清河,这里有我对你的爱恋!
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