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第一篇:优秀店长发言稿
各位领导、员工朋友们:
大家好,我是xx专柜的店长。我的成长经过是简单而又漫长的,从跨出学校的大门我就进入了xx商厦,那时候的我是一个刚刚走出校园的学生,需要学的东西实在是太多太多,进入xx商厦后,领导和各位同事都很关心我,教我如何更好地去适应各方面的工作,抓好销售,领导和同事们的殷勤教诲,使我在人生的转折点上有了一个很好的开端,同时我深深感受到xx商场就象一个大家庭,我们每位成员都是这个家庭的一分子,从那时起我就决心要为xx商场奉献我的青春,发挥我的自身的作用。也从那时起我便全心投-身于xx,积极参加xx组织的各项活动,如技能比武、才艺展示、参与板报设计等,从中来体现自身价值。随着年龄的增长和时代对人要求的高标准,我越来越感觉到自身知识的贫乏,于是在工作之余我又学习了财务会计专业店长在年会上的发言稿、了解了相关的法律常识。与此同时我又意识到xx商厦是个对外窗口性很强的企业为了磨练自身,我又学习了一些与销售有关的商业用英语,从一个侧面来实现自身价值,力争提高自己的综合素质,全面发展自己,完善自己。
在我工作的两年时间里,我打破了传统的公司配货制度,变被动为主动,做到及时沟通,给公司提合理化建议,积极组织货源。我的毅力和耐力,以及对工作的执着认真得到了公司的肯定,业务也有了明显的提升。2015年全年任务完成了将近51万,与往年全年比增加了85以上,就2015年一月本柜完成任务13万,与去年同期比增长了38。之所以有这样的成绩,这些都和平日各位领导关怀教导与督促分不开的;和各位员工大力协作分不开的;和公司支持肯定分不开的。
在xx商场工作的时间里,让我学到了很多东西,从意义上真正理解了社会这个大学堂,社会在向前发展,xx这个大家庭也要发展,发展的同时必会有竞争,如何去迎接与面对这些竞争呢?
当前,商厦“四讲”活动,如火如荼,这也正说明了发展中的企业更要我们深知并牢记“责任、状态、奉献、危机”。从这八个大字中,让我深刻感受到自身还存在的不足。首先,从责任方面来讲,自己要深刻领会商厦的各项规章制度,提高自己的理解能力,充分发挥自己的责任心,从细小入手,严谨要求自己。其次,从状态方面,不断提高自身各方面的知识,发挥好一个作为xx人应当发挥的状态意识,随时调整自己的心态,让自己的状态时刻处于最好。谈到奉献,作为我们青年人来讲,在不断充实自己的同时,要多发挥自己的光和热,为xx奉献自己的力量。随商厦“四强”方针不断的创新应变,提高业务及技能等多方面能力,充分体现奉献这个词的含义。市场潮流时刻提醒我们随时都会有危机,只有-发现自己的不足,才能时刻触机自己,把危机变为压力,再把压力转化动力,只有这样,自己才能够挖掘自己更大的潜力,使这种潜力能够源源不断的发挥出来。xx(企业)的发展是要靠各位领导和我们在座的诸位来完成的,只有真正领会其含义,明确目标、齐心协力,我们的企业才会在这迅猛发展的时代中,处于不败之地。
以上就是我的个人情况和自己的感想,“万丈高楼平地起”,在今后的工作中我愿用更务实的眼光和态度,从点滴做起,从实践中不断积累经验,我愿意用我青春的风采润泽我的明天,商厦的明天,适于企业风雨同舟。
第二篇:优秀店长发言稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!应集团总部安排,今天我们相聚在此座谈,集团董事长、总裁能给我这次学习交流的机会,我感到非常荣幸,在此,我想就经营管理,结合苏州店具体情况及个人认识,向各位同事作个汇报,不当之处敬请批评指正。
一、员工频繁流动与流失
餐饮行业一直都存在着基层人员流动性大的问题,我相信这也正是困扰我们在座各位的主要问题。一是招人难,二是留人更难。餐饮行业的低门槛、低要求,是导致员工出入自如的主要原因,因为要求不高店长年会发言稿范文3篇,我们又缺人,什么人都能进来,一方面是,家庭传统观念的思想束缚。普遍认为“做餐饮就是端盘子”,“做餐饮就是低等职业”,“做餐饮就是青春行业”,整个社会的现象大环境都如此,我们所处苏州工业园区的各行各业都存在招工难问题,基本出来的是个人就要,是个人就能用。另一方面是,绝大多数80后和90后,吃不了苦、受不了委,待遇低,要求高,都不愿以餐饮作为自己的终身职业,因此找合适的员工就更难,对我们经营管理者提出了巨大的挑战。加上我们身处苏州劳动密集性型企业实在太多,所以各行业需要大量劳动力,外来务工人员很轻松就能找到工作,因此也是造成本店员工自然流动的原因。总结我店在员工福利条件方面,在苏州同行业中相对比较好,无论是员工的工资、食宿、其他福利和工作环境都投入较大,但还是存在员工流失严重的现象。经过深入的自我分析原因:一是,我们缺乏一套完整的员工管理关怀体系(即亲情管理),二是,中高层管理对员工关心、关爱和沟通细微程度不够,不清楚员工在想什么?需要什么?我们的核心竞争力是什么?于是,我们的员工经不起同行的竞争与诱惑,只要同行业有新开店,只要给予高职位和薪资,就有员工马上过去,很轻易造成本店的员工流失。为此,在对员工亲情管理方面,我店下半年将积极采取以下应变措施:
1、设立总经理信箱,打开员工尽情地表达心声倾诉通道,及时解决员工反映的问题。
2、每月员工生日会由公司组织聚餐,总经理代表亲自参与活动。
3、员工餐在不超标的前提下,给予调整与改善,如休息员工愿回公司可供用餐。
店长发言稿店长发言稿
4、对宿舍安全方面严格整顿,给予员工先安居后乐业的安全感。
5、对迎宾员、保安员等特殊岗位的员工工资底薪给予调整。
6、对员工更衣柜安全方面加强,如发现内盗现象严肃处理。
7、加强管理人员思想教育,要求定期与员工进行沟通、交流,做好“传、帮、带”工作,即对待新进员工专人跟踪管理,一级管一级的管理方式,从新人入手,层层负责制。
8、定期组织员工举办座谈会2016店长发言稿范文,以便于及时了解,并及时解决在工作、生活、管理上存在的问题,做到事实经过有记录,处理意见有结果。
9、对高层管理下达定期员工离职率统计责任制,严格控制人员非合理性流失。
10、楼面部每季进行一次高级服务员评选,每月进行一次优秀员工评选,从而不断激发员工的工作热情,充分调动员工的积极性。
通过以上改善调整措施,争取下半年员工流失情况能得到较好控制,保证员工整体素质、技能的稳定。我们将在此基础上继续为员工着想,如举办更多联谊活动、拓展培训、办理健全保险工作。
二、员工培训与招聘工作
针对人员流动情况,为不断吸引高素质新员工的加入,我们采取以下招工方式:
1、人才市场设点设广告招聘。
2、招聘信息短信群发。
3、内部员工推荐,给与奖励。
4、联系专业学校招聘应届毕业生。
5、网站上传招聘信息。
6、录用暑假工等等。
针对人员是从各种渠道招聘,有从事过餐饮业的,也有没任何工作经验的,为此,我们制定了相关培训程序,目的是将整体员工素质水平保持在稳定状态中。
1、新进员工由办公室安排入职制度须知培训。
2、由楼面部安排在工作岗位上由老员工带新员工现场培训。
3、每周四、周六对员工、管理人员以及营销人员业务知识强化培训。
4、每月对员工培训进行测验,并作出打分评估,与晋级调薪挂钩。
三、出品、服务质量管理
苏州店自开业以来,出品水准和服务水平质量得到了社会广大客源的认可,很好地竖立了苏州工业园区中高档餐饮品牌形象,已成为园区中高档消费群体的用餐首选之一,但自我检讨出品与服务方面还是存在不足之处,与兄弟单位相比还有很大差距,所以我店在经营过程中还是坚持不断加强质量管理,提升我店整体素质,具体实行措施有:
1、对出品质量从采购源头把关,严禁使用不合格产品原料,要求加工程序做到精细,加工人员做到心细,菜肴产品要做到分配专门的技术人员完成,无论客人表扬和批评都能找出相关负责人员,对成品上桌前要试味检查,务求达到零投诉。
店长发言稿讲话致辞
2、对出品创新方面商场专柜店长的发言稿要求跟据不同季节时段,推出符合当地风土人情的新菜品,不断竖立特色菜品,让顾客有新感觉,以便吸引回头客。
3、对出品部技术人员加强责任心及积极向上思想指导,定期不定期由总经办带领到苏州新、旧同行业中学习取经,了解对手产品的变化和特色卖点,做到知已知彼,虚心学习,不断研发新菜。
4、对服务质量把关,酒楼从新员工入职起无论以前是否从事过餐饮工作,要求一切归零,都必须从新学习,进行上岗前制度培训。具体要求为:先到传菜部学习基础粤菜知识,上岗后由老员工对新员工进行“传、帮、带”培训。
聚效
5、每天午、晚市例会把日常发生的大小事务、酒楼推出的新措施及经营方式作总结通报,把信息落实到基层,务求统一服务操作标准。
6、定期整理各类培训资料(如:服务百问百答、服务规范操作、服务流程、菜肴基础知识等等)不断更新,适应不同时期及各类消费群体的需求。
8、跟据客人表扬或投诉,结合员工每月综合评估给予优秀员工奖劢和不良员工批评,也作为晋升和加薪的依据,激劢员工全身心地投入服务工作,努力达到卓越成绩。
9、对在服务工作中表现优秀者,重点培养,让其丰富管理知识,优先提拔晋升(自开业已有多名服务员晋升为部长级)。
第二篇:优秀店长发言稿
很荣幸能被提升为店长,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司几年的工作和学习,我对本店的经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及综合管理能力。我担任店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己,为了我所在门店的正常发展,我会坚持原则、严守纪律、一视同仁、以理服人。我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标.我认为以下两点非常重要。
一、店面行政管理-----店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础
二、经营管理-----尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
公司能够为我提供这个舞台,我会加倍努力工作来报效公司,交上一份优秀的工作成绩单,证明领导的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,也希望各位领导和全体同事一如既往地支持我的工作,我相信,我们这个店会一天更比一天好,一年更比一年强,同时也祝愿我们这个店更加兴旺发达。
第三篇:优秀店长的发言稿
尊敬的各位领导:大家好!
作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。
我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。
我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.
如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:
1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.
2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.
3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.
4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方.
5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.
公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!